Ärt Skott
Produkt Beskrivning
Krispiga med söt smak och en fantastisk smak av hemma odlade ärtor är våra ärt skott en favorit. Växta hydroponiskt i Skellefteå, Sverige utan bekämpningsmedel i en ren miljö är dessa skott rika på näring och det ideala valet för sallader, mackor, wokar och som garnering. Deras fantastikt tydliga smak och högt innehåll av antioxidanter för de till det perfekta valet för ett hälso-fokuserat kök, eller bara som en ny stapel i salladen till middagen.
Nutritional Information (per 100g)
Calories: 42 kcal
Protein: 4.2 g
Carbohydrates: 7.0 g
Sugars: 1.9 g
Dietary Fiber: 3.8 g
Fat: 0.4 g
Saturated Fat: 0.1 g
Vitamins
Vitamin K: 30 µg (25% RDI)
Vitamin C: 8.2 mg (9% RDI)
Vitamin A (as beta-carotene): 1,550 IU (31% RDI)
Vitamin E: 0.6 mg (4% RDI)
Folate (B9): 36 µg (9% RDI)
Minerals
Calcium: 43 mg (4% RDI)
Iron: 2.0 mg (11% RDI)
Magnesium: 36 mg (9% RDI)
Potassium: 230 mg (5% RDI)
Phosphorus: 85 mg (12% RDI)
Additional Nutrients
Lutein & Zeaxanthin: Eye health-promoting carotenoids
Saponins: Natural compounds that may support immunity and reduce inflammation
Chlorophyll: Aids detoxification and gut health
Flavonoids & Polyphenols: Powerful antioxidants to fight oxidative stress