Kina Kål
Produkt Beskrivning
Våran Kina Kål är krispig, packad med smak och nyttiga vitaminer och mineraler. Kultiverad i våra hydroponiska system där vi kan kontrollera och optimera förhållanden för optimal skörd när växten är som fräshast. Med Kina kålens milda, lite peppriga smak och skälkar fylld med extra krisp är den perfekt för att ha i sallader, soppor eller att woka. Kina kål är en culinarisk favorit packad med näring.
Nutritional Information (per 100g)
Calories: 13 kcal
Protein: 1.5 g
Carbohydrates: 2.2 g
Sugars: 1.2 g
Fat: 0.2 g
Dietary Fiber: 1.0 g
Vitamins
Vitamin A (from beta-carotene): 4468 IU (89% RDI)
Vitamin C: 45 mg (75% RDI)
Vitamin K: 45.5 µg (38% RDI)
Vitamin B6: 0.2 mg (15% RDI)
Folate (Vitamin B9): 66 µg (17% RDI)
Minerals
Calcium: 105 mg (10% RDI)
Iron: 0.8 mg (4% RDI)
Magnesium: 19 mg (5% RDI)
Potassium: 252 mg (7% RDI)
Phosphorus: 37 mg (5% RDI)
Sodium: 65 mg
Additional Nutrients
Rich in glucosinolates, compounds known for cancer-fighting properties
Supports eye health, bone strength, and immune function
Naturally low in calories, ideal for weight management
Contains antioxidants like lutein and zeaxanthin for cellular protection