Rosmarin

Produkt Beskrivning

Vår hydroponiskt odlade Rosmarin är en starkt doftande krydda med skogs doft. Gillad för sin skarpa tall-liknande doft och tydliga smak är den en självklarhet som krydda till rostade rotfrukter, kött och bröd. Med dess höga halter av antioxidanter och även medcinska egenskaper är Rosmarin både en culinarisk och matig krydda. Odlad i Skelleteå utan bekämpningmedel är våran Rosmarin ett hållbart alternativ här i norr.

Nutritional Information (per 100g)

• Calories: 131 kcal

• Protein: 3.3 g

• Carbohydrates: 20.7 g

  • Sugars: 0.9 g

• Fat: 5.9 g

• Fiber: 14.1 g

Vitamins

• Vitamin A: 2924 IU (58% RDI)

• Vitamin C: 21.8 mg (36% RDI)

• Vitamin B6: 0.336 mg (26% RDI)

• Folate (Vitamin B9): 109 µg (27% RDI)

• Vitamin K: 171 µg (143% RDI)

Minerals

• Calcium: 317 mg (32% RDI)

• Iron: 6.65 mg (37% RDI)

• Magnesium: 91 mg (23% RDI)

• Potassium: 668 mg (19% RDI)

• Manganese: 0.96 mg (48% RDI)

• Zinc: 0.93 mg (8% RDI)

Additional Nutrients

• Contains powerful antioxidants like rosmarinic acid and carnosic acid

• Known for anti-inflammatory and cognitive-boosting effects

• May support circulation, digestion, and immune health

• Natural preservative and antibacterial properties in cooking